وش أسوي غداء سهل، ذلك الأمر يشغل بال العديد من ربات البيوت في دول الخليج، فأحياناً تحتاج المرأة إلى عمل أصناف بسيطة خاصة إذا كانت متعبة، أو لم يكن لديها متسع من الوقت، مع مراعاة أن تكون تلك الأكلات ذات مذاق مميز وعالية القيمة الغذائية، وفي المطبخ الخليجي، وسنتعرف من خلال موقع عرب موتور على العديد من الأصناف التي ينطبق عليها ذلك.
كيف أسوي غداء سهل
يحتاج الكثير من الناس إلى تحضير وجبة غداء سريعة وسهلة في المنزل، خاصةً إذا كانوا مشغولين أو ليس لديهم وقت كافٍ للطهي. فيما يلي بعض النصائح لتحضير غداء سهل:
- ابدأ بإعداد قائمة بالمكونات التي تحتاجها. سيساعدك ذلك على البقاء على المسار الصحيح وتجنب إضاعة الوقت في الذهاب إلى المتجر.
- اختر وصفة بسيطة. لا تحاول طهي شيء صعب أو معقد إذا كنت لا تملك الكثير من الوقت.
- استخدم مكونات جاهزة. يمكن أن تساعدك المكونات الجاهزة، مثل الدجاج المشوي أو الأرز المطبوخ، في تسريع عملية الطهي.
- قم بالتحضير مسبقًا. يمكنك تحضير بعض المكونات مسبقًا، مثل غسل الخضار أو تقطيع اللحوم، مما سيجعل عملية الطهي أسرع.
- استخدم الأواني متعددة الاستخدامات. يمكن أن تساعدك الأواني متعددة الاستخدامات في طهي عدة أطباق في وقت واحد، مما سيوفر لك الوقت.
أفكار لوجبات غداء سهلة
فيما يلي بعض الأفكار لوجبات غداء سهلة:
- ساندويتشات: يمكن أن تكون السندويشات خيارًا سريعًا وسهلًا لتناول الغداء. يمكنك استخدام أي نوع من الخبز أو اللحوم أو الجبن أو الخضار التي تريدها.
- أطباق المعكرونة: يمكن أن تكون أطباق المعكرونة خيارًا آخر سريعًا وسهلًا لتناول الغداء. يمكنك استخدام أي نوع من المعكرونة أو الصلصة أو الخضار التي تريدها.
- أطباق الأرز: يمكن أن تكون أطباق الأرز خيارًا ثالثًا سريعًا وسهلًا لتناول الغداء. يمكنك استخدام أي نوع من الأرز أو البروتين أو الخضار التي تريدها.
- شوربات: يمكن أن تكون الشوربات خيارًا صحيًا وسهلًا لتناول الغداء. يمكنك استخدام أي نوع من الخضار أو البروتين أو الحبوب التي تريدها.
- سلطة: يمكن أن تكون السلطة خيارًا صحيًا وسهلًا لتناول الغداء. يمكنك استخدام أي نوع من الخضار أو البروتين أو الحبوب التي تريدها.
نصائح إضافية
“اقرأ كذلك: عملة gala حلال ام حرام“
أطباق سهلة في دول الخليج
فيما يلي نسرد أهم الاطباق الخليجية السهلة:
- المظبي هو طبق شعبي في دول الخليج العربي، ويتكون من لحم أو دجاج أو سمك مطهو على طبق من الطين في حفرة في الأرض. يتم طهي المظبي على نار هادئة حتى ينضج اللحم أو الدجاج أو السمك تمامًا.
- المرقوق هو طبق شعبي في دول الخليج العربي، ويتكون من لحم أو دجاج أو سمك مسلوق مع الأرز والخضروات. يتم طهي المرقوق على نار هادئة حتى ينضج الأرز والخضروات تمامًا.
- المندي هو طبق شعبي في دول الخليج العربي، ويتكون من لحم أو دجاج أو سمك مطهو في قدر من الفخار مع الأرز والخضروات. يتم طهي المندي على نار هادئة حتى ينضج اللحم أو الدجاج أو السمك والأرز والخضروات تمامًا.
- مطباق زبيدي هو طبق شعبي في دول الخليج العربي، ويتكون من الربيان المشوي مع الأرز والخضروات. يتم طهي مطباق زبيدي على نار هادئة حتى ينضج الربيان والأرز والخضروات تمامًا.
“اطلع على: خواطر جميلة وراقية عن الحياة 2023“
إليك بعض الخطوات الأساسية لتحضير هذه الأطباق:
- المظبي:
- اصنعي حفرة في الأرض، واضعيها في قطعة من الطين.
- ضعي طبقًا من الطين في الحفرة.
- ضعي اللحم أو الدجاج أو السمك في الطبق.
- أضيفي التوابل والملح والفلفل.
- ضعي طبقًا من الطين فوق اللحم أو الدجاج أو السمك.
- ضعي بعض الحطب على طبق الطين العلوي.
- غطِ الحفرة واتركيها على نار هادئة لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم أو الدجاج أو السمك تمامًا.
المرقوق:- اسلقي اللحم أو الدجاج أو السمك في قدر كبير.
- أضيفي الأرز والخضروات.
- أضيفي التوابل والملح (Salt) والفلفل.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز والخضروات تمامًا.
- المندي:
- ضعي اللحم أو الدجاج أو السمك في قدر من الفخار.
- أضيفي الأرز والخضروات.
- أضيفي التوابل والملح والفلفل.
- ضعي القدر في فرن ساخن لمدة ساعة أو حتى ينضج اللحم أو الدجاج أو السمك والأرز والخضروات تمامًا.
- مطباق زبيدي:
- اغسلي الربيان جيدًا.
- أضيفي الربيان إلى قدر كبير.
- أضيفي الأرز والخضروات.
- أضيفي التوابل والملح والفلفل.
- غطي القدر واتركيه على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى ينضج الربيان والأرز والخضروات تمامًا.
- هذه مجرد بعض الخطوات الأساسية لتحضير هذه الأطباق، ويمكن تعديلها حسب الرغبة.
“قد يهمك: من صلى البردين دخل الجنة ما معنى البردين“
فيما يلي بعض النصائح الإضافية لتحضير غداء سهل:
- استخدم وصفات مناسبة للكمية التي تحتاجها. لا تحاول طهي كمية كبيرة من الطعام إذا كنت ستأكل وحدك.
- احفظ بقايا الطعام. يمكنك استخدام بقايا الطعام لتناول الغداء في اليوم التالي.
- اجعل وجبة الغداء ممتعة. لا تنسَ إضافة بعض النكهات والألوان إلى وجبة الغداء الخاصة بك حتى تكون أكثر متعة.
قدمنا أكثر من اقتراح لسؤال وش أسوي غداء سهل بمجموعة وصفات سريعة تناسب المرأة العاملة، وجميعها ذات قيمة غذائية عالية ومكونات أغلبها بسيطة ومتوفرة داخل المنزل.
