علاج حساسية القمح جابر القحطاني؛ حيث إنها تعتبر واحدة من الأمراض المزمنة التي تستمر لفترة طويلة من الوقت مع الأشخاص الذين لديهم تحسس من عنصر الجلوتين الموجود في حبوب القمح خاصة الأطفال لكونهم يعانون من نقص المناعة، ومن خلال عرب موتر سوف يتم التعرف على بعض المشاكل المزعجة التي يسببها علاج حساسية القمح مثل احتقان الأنف، صعوبة التنفس وغيرها.
قائمة المحتويات
علاج حساسية القمح جابر القحطاني
تعرف حساسية القمح باسم الاضطرابات الهضمية، والتي تعتبر من أمراض المناعة الذاتية التي تصيب الأمعاء الدقيقة، وللتخلص منها بشكل طبيعي، اقترح الدكتور جابر القحطاني القيام بما يلي:
“اقرأ كذلك: نيسان تيدا 2022؛ تعرف على مواصفات ومميزات وعيوب وأسعار السيارة nissan tiida“
عشبة ورد الرمان
يفضل استخدام هذه العشبة تحت إشراف الطبيب من أجل اقتراح نظام غذائي صحي للتخلص من هذه الحساسية، بالإضافة إلى تطبيق هذه الوصفة لتعويض الجسم عن العناصر التي فقدها، ويتم ذلك في بالطريقة التالية:
المكونات
يجب توافر بعض المكونات لتحضير الخلطة، ومن أهمها ما يلي:
- ملعقتان من عشبة ورد الرمان.
- ملعقة كبيرة من عشبة الجات الهندية.
- عدد اثنين كوب من الماء المغلي.
“اطلع على: جي ايه سي GS5 موديل 2023؛ تعرف على أبرز المواصفات والمزايا والعيوب“
طريقة التحضير
يتم تطبيق بعض الخطوات بالترتيب التالي:
- إحضار وعاء نظيف، ونضيف به الماء (water) المغلي، ثم ننزل عليه الأعشاب.
- يقلب المزيج مع بعضه، ونغطيه ونتركه جانباً لمدة ليلة واحدة.
- في صباح اليوم الثاني نقوم بتناول كأس من ذلك المشروب.
حبوب الكينوا
حبوب الكينوا هي أفضل ما يوصى به للأشخاص الذين يعانون من حساسية القمح، لأنها لا تحتوي على الغلوتين الذي يسبب الحساسية مثل الأرز والشعير والذرة. يتم استخدامها على النحو التالي:
المكونات
يراعى تحضير المقادير التالية قبل تحضير الكينوا:
- نصف لتر من الماء.
- رشة من الملح.
- كوب ونصف من حبوب الكينوا.
طريقة التحضير
لجعل الكينوا صحية وجيدة، ينبغي مراعاة الخطوات التالية:
- يرفع وعاء به ماء على النار، حتى يسخن ويصل إلى مرحلة الغليان، وننزل فيه كوب ونصف من الكينوا الخام.
- يترك المزيج على النار حتى يصل إلى مرحلة الغليان، وننتظر لمدة ربع ساعة تقريباً.
- يراعى تقليب حبوب الكينوا بين الحين والآخر طوال فترة التسوية حتى تنضج تماماً، وبعدها تقدم للأكل.
- يمكن استعمال الكينوا بعدة طرق أخرى مثل تحضير البودنج والجيلي، وتعتبر إضافة جيدة على السلطات، ويحضر منها الفيشار، كما أنها تقدم بديلاً للأرز مع الدجاج.
نصائح يجب على مرضى حساسية القمح مراعاتها
هناك بعض النصائح التي يجب الالتزام بها من أجل حدوث التعافي، وأبرزها ما يلي:
- تجنب أي أطعمة تحتوي على الجلوتين مثل الخبز، الدقيق.
- تناول بعض المكملات الغذائية التي تعوض الجسم عن عدم تناول القمح.
- يراعى قراءة المكونات الغذائية لأي طعام قبل تناوله للتأكد من كونه خالياً من الجلوتين.
- الحرص على تناول الأغذية المفيدة في النظام الغذائي مثل الخضروات المتنوعة والفواكه الطازجة، والبيض، والمكسرات وبعض أنواع البقوليات.
- تناول مختلف أنواع البروتينات الحيوانية مثل الدجاج واللحم والسمك مع مراعاة أن تكون خالية من الدهون.
- الابتعاد عن الأطعمة التي تزيد من حساسية القمح مثل المعكرونة، الأيس كريم، الزلابية، اللحوم المصنعة، بعض أنواع البهارات، الكاتشب، الصويا صوص، القهوة والنسكافيه.
“اقرأ أيضًا: تجارب السيدات مع الورم الليفي“
هكذا؛ يكون قد تم الانتهاء من المقال الذي من خلاله ذُكر كيفية علاج حساسية القمح جابر القحطاني بشكل طبيعي، دون أن تظهر أعراض جانبية على الشخص، وكذلك كثرة الانتفاخات والغازات.
أسئلة شائعة
- متى تختفي أعراض حساسية القمح؟
تختفي أعراض حساسية القمح بعد تناول العلاج المناسب.
- ماذا يأكل مريض حساسية القمح؟
يجب أن يعتمد على نظام غذائي خال من القمح، ويتنوع ما بين الفواكه والخضروات واللحوم والأسماك وكذلك منتجات الألبان قليلة دسم.
- ما هي ممنوعات حساسية القمح؟
الفريك، والشعير، والشوفان، والشعرية، والبرغل، والسميد، وخبز القمح، والمعكرونة، والفطائر، والمعجنات.
