طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه يمكن إعدادها بسهولة في المنزل كما تُشترى جاهزة، حيث يعد مشروب السوبيا من أشهر المشروبات الرمضانية بجانب العديد من المشروبات الأخرى مثل قمر الدين، التمر الهندي، ويوجد العديد من أنواع السوبيا التي يتم تحضيرها في الكثير من الدول مثل السوبيا المصرية، السوبيا المكاوية، والحجازية التي يفضلها الكثير، لذلك من خلال موقع عرب موتور سوف نوضح طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه بأنواعها المختلفة.
ما هي طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه
تفضل العديد من ربات البيوت تحضير السوبيا في المنزل للتأكد من نظافتها واختيار أفضل المكونات لأطفالهن وعائلتهن. ولذلك سنوضح أسهل طرق تحضير السوبيا خطوة بخطوة، ومقاديرها كالآتي:
المكونات
- 2 كوب حليب.
- 1 كوب ماء.
- 4 ملاعق كبيرة سوبيا.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب جوز الهند مبشور.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
طريقة التحضير
- في الخلاط، اخلطي الحليب والماء والسوبيا والسكر والجوز الهند والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
“اقرأ كذلك: شعر غزل فاحش في وصف جسد المرأة نبطي“
طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه الجاهزة
تفضل الكثير من ربات البيوت تحضير السوبيا الجاهزة في المنزل للتأكد من جودتها وطريقة تصنيعها. وكمياتها كالتالي:
المكونات
- 4 ملاعق كبيرة سوبيا جاهزة.
- 2 كوب حليب أو ماء.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب جوز الهند مبشور.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
طريقة التحضير
- في الخلاط، اخلطي السوبيا والحليب أو الماء والسكر والجوز الهند والفانيليا حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
“اطلع على: خواطر عبارات جميلة 2023 عن الحياة والامل والتفاؤل“
طريقة عمل السوبيا بالأرز
يفضل الكثير من الأشخاص شرب السوبيا مع الأرز، لذلك سنشرح المكونات وطريقة تحضيرها لمن يريد تجربة التجربة. المكونات هي كما يلي:
المكونات
- كوب أرز مصري.
- 4 أكواب ماء.
- 2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب جوز الهند مبشور.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيدًا ثم ضعيه في قدر كبير.
- أضيفي الماء إلى الأرز واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
- اتركي الأرز يبرد تمامًا ثم ضعيه في الخلاط.
- أضيفي الحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا (اختياري) واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
طريقة عمل السوبيا المكاوية في المنزل
هناك أنواع كثيرة من السوبيا المنتشرة في بلاد الشام والحجاز والعديد من الأماكن الأخرى، ولكل بلد طريقة معينة في تحضيرها، لذا سنوضح مكونات وطريقة صنع السوبيا الحديد، وهذه المكونات هي:
مكونات السوبيا المكاوية
- 3 رغيف عيش حب أو بالنخالة أو عيش ابيض.
- 2 حبة صامولي.
- نص كوب شوفان.
- نص كوب سكر قابل لزيادة حسب الرغبة.
- ملعقة ونص طعام قرفة مطحونة ممكن تقللي حسب الرغبة.
- ملعقة ونص طعام هيل مطحون.
- 3 حبات تمر ضرورية.
- 3 لتر ماء = 12 اكواب / قابل لزيادة اللي يحب السوبيا فاتحة وخفيفة يكثر موية.
- لتلوين السوبيا : تقدرو تضيفوا عصير فيمتو أو ملون محلا تباع في سوبر ماركتات أو العطارة.
طريقة التحضير
- في وعاء كبير، اخلطي جميع المكونات الجافة معًا.
- في قدر كبير، اخلطي الماء والسكر والبهارات وقلبيهم جيدًا.
أضيفي المكونات الجافة إلى خليط الماء (water) والسكر والبهارات وقلبيهم جيدًا. - ضعي القدر على نار متوسطة واتركيه يغلي.
- خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى يصبح الخليط لزجًا.
- اتركي الخليط يبرد تمامًا ثم صفيه من خلال مصفاة.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قدمي السوبيا باردة.
“اقرأ أيضًا: هل يجوز الجمع والقصر في السفر لمدة أسبوعين“
طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه الرحماني
السوبيا الرحمانية هي أحد أنواع السوبيا التي يفضلها الكثير من الأشخاص، ويبحثون عن طريقة تحضيرها. وهي لا تختلف كثيراً عن طريقة السوبيا مع الأرز. مقادير السوبيا الرحماني هي كما يلي:
المكونات
- كوب أرز مصري.
- 4 أكواب ماء.
- 2 كوب حليب.
- 1/2 كوب سكر.
- 1/4 كوب جوز هند مبشور.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري).
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح ليمون.
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيدًا ثم ضعيه في قدر كبير.
- أضيفي الماء إلى الأرز واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
- اتركي الأرز يبرد تمامًا ثم ضعيه في الخلاط.
- أضيفي الحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا (اختياري) والملح الليمون واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
طريقة عمل السوبيا السعودية الحمراء
تتميز المملكة العربية السعودية بتحضيرها للسوبيا الحمراء، ويلجأ إليها الكثير من الناس. مكونات السوبيا الحمراء السعودية هي التالية:
المكونات
- 1 كوب أرز مصري
- 4 أكواب ماء
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب جوز هند مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة هيل مطحون
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة صبغة طعام حمراء
طريقة التحضير
- اغسلي الأرز جيدًا ثم ضعيه في قدر كبير.
- أضيفي الماء إلى الأرز واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
- اتركي الأرز يبرد تمامًا ثم ضعيه في الخلاط.
- أضيفي الحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا (اختياري) والهيل والقرفة والصبغة الحمراء واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
طريقة عمل السوبيا الحجازية بالشعير
الحجاز من أكثر البلاد التي تقوم بتحضير عصير السوبيا بالشعير، ويفضل الكثير من الناس شربه، لذا سنشرح مكوناته وطريقة تحضيره، والمكونات هي:
المكونات
- كوب شعير
- 4 أكواب ماء
- 2 كوب حليب
- 1/2 كوب سكر
- 1/4 كوب جوز هند مبشور
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
طريقة التحضير
- اغسلي الشعير جيدًا ثم ضعيه في قدر كبير.
- أضيفي الماء إلى الشعير واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي.
- خففي النار واتركيه على نار هادئة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الشعير تمامًا.
- اتركي الشعير يبرد تمامًا ثم صفيه من خلال مصفاة.
- أضيفي الحليب والسكر وجوز الهند والفانيليا (اختياري) والقرفة إلى الشعير المصفى واخفقي حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- صبي الخليط في أكواب وأدخليها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
قدمي السوبيا باردة.
الآن نكون قد قدمنا طريقة عمل السوبيا خطوة بخطوه في المنزل بالعديد من الطرق المختلفة في مختلف البلاد مع ذكر مكونات، وطريقة تحضير كل نوعٍ منها بخطوات مبسطة وسهلة، ومنهم السوبيا الجاهزة، السوبيا مع الأرز، السوبيا المكاوية، السوبيا الحجازية، السوبيا الحجازية مع الشعير، السوبيا الرحماني، السوبيا السعودية الحمراء بنكهة الفراولة، ونتمنى لكم دوام الصحة والعافية.
